
0Magret de canard frais - halal
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Magret de canard frais
Préparation :
Entailler les magrets côté peau en faisant des losanges ou couper des tranhes épaisses.
Faire revenir à feu moyen les magrets en dégraissant au fur et à mesure côté peau et finir côté chair.
Saler, poivrer.