N° 1 du canard halal en France

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    Foie gras de canard entier halal Bocal de 180 g 4/5 parts Ingrédients : Foie de canard, sel, poivre.

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    Les cuisses de canards confites sont un "MUST". Il suffit de les faire réchauffer et de les servir à vos invitées.Réchauffer le bocal au bain-marie. Sorter les cuisses et faites les rissoler à la poêle 5 minutes côté peau à feu assez vif, puis 5 minutes côté viande à feu très doux en couvrant.

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    A déguster chaud, la peau dorée au four, accompagné de petites pommes de terre sautées, de cèpes ou de petits pois très fins, ou froid, en salade composée, découpé en dés ou en fines lamelles.

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    Bloc de foie gras - halal -

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    Bocal de 130 g 2/3 parts Ingrédients : Foie de canard, sel, poivre. Le conseil :  Mettre la verrine au réfrigérateur la veille et la sortir 1 h avant dégustationPasser la lame du couteau sous l' eau chaude avant de trancher

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    Rillettes de canard  halal 200 g bocal Pour 4 personnes Rillettes aux saveurs généreuses A déguster frais, en entrée, accompagnées de cornichons.

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    Foie gras de canard frais - halal  entre 600 g et 750 g DLC 12 jours

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    Rillettes de canard  halal 130 g Boîte conserve de 130 gPour 2 à 3 personnes Rillettes aux saveurs généreuses A déguster frais, en entrée, accompagnées de cornichons.

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